создаем городское бистро
где соединяются технологии кухни Италии и Японии
Забронируйте столик в Una
Заполните все данные, бронь подтверждается только после звонка из ресторана
Мы создаем городское бистро, где соединяются технологии кухни Италии и Японии.
Через барную карту мы рассказываем истории, мифы и легенды разных культур
Через барную карту мы рассказываем истории, мифы и легенды разных культур
Úna — это новый вкус жизни. Теплый, заботливый и вдохновляющий
Ли Андрей
Меня зовут Ли Андрей, я бренд шеф и сооснователь ресторана Úna. В кухне, как и в жизни я больше всего люблю и стремлюсь создавать что‑то новое, для меня процесс приготовления это искусство.
Úna не просто гастробистро, это моя любовь к выбранному делу, это мой икигай.
Наше пространство мы с командой создавали с особым трепетом и заложили все, что позволит каждому гостю открывать для себя новые вкусовые впечатления.
Приглашаем тебя прикоснуться к новому проекту в самом центре Сибири и познать новый вкус жизни.
Úna не просто гастробистро, это моя любовь к выбранному делу, это мой икигай.
Наше пространство мы с командой создавали с особым трепетом и заложили все, что позволит каждому гостю открывать для себя новые вкусовые впечатления.
Приглашаем тебя прикоснуться к новому проекту в самом центре Сибири и познать новый вкус жизни.
бренд шеф и сооснователь ресторана Úna
Вдохновлённая культовыми произведениями, техниками, мифами о божествах, которым поклонялись, и историями, передаваемыми из уст в уста, наша барная карта — это путешествие сквозь время и культуры.
Концепция объединения Востока и Запада посредством искусства способствует межкультурному диалогу, расширяет горизонты восприятия и помогает преодолевать культурные барьеры.
Это не только обогащает искусство как форму самовыражения, но и укрепляет взаимопонимание и уважение между различными культурами, создавая более гармоничный и взаимосвязанный мир.
Концепция объединения Востока и Запада посредством искусства способствует межкультурному диалогу, расширяет горизонты восприятия и помогает преодолевать культурные барьеры.
Это не только обогащает искусство как форму самовыражения, но и укрепляет взаимопонимание и уважение между различными культурами, создавая более гармоничный и взаимосвязанный мир.
Антоненко Дмитрий
бренд бармен Una
Úna* от сл. united «Объединяясь создаем новое»
В просторном зале, мягкий свет создает атмосферу легкости и уюта, словно каждый уголок продуман для того, чтобы дарить ощущение праздника и спокойствия. Легкие линии и плавные переходы света и пространства будто обволакивают каждого гостя, создавая уединение даже в центре зала.
Каждое место здесь словно ждет своего особенного гостя. Можно уютно устроиться для деловой встречи, насладиться чашкой кофе, наблюдая за мастерством поваров, или просто расслабиться в кругу близких друзей.
Это пространство живет и дышит, приглашая погрузиться в его особую атмосферу, где каждая деталь рассказывает свою историю и раскрывает философию ресторана, ведущую к самой сути задуманного.
Каждое место здесь словно ждет своего особенного гостя. Можно уютно устроиться для деловой встречи, насладиться чашкой кофе, наблюдая за мастерством поваров, или просто расслабиться в кругу близких друзей.
Это пространство живет и дышит, приглашая погрузиться в его особую атмосферу, где каждая деталь рассказывает свою историю и раскрывает философию ресторана, ведущую к самой сути задуманного.
Посетить мероприятие
Заполните все данные, бронь подтверждается только после звонка из ресторана
Контакты
г. Новосибирск, ул. Ядринцевская, 21
Адрес
Понедельник - Четверг / 9:00 - 23:00
Пятница / 9:00 - 00:00,
Суббота - Воскресенье / 10:00 - 00:00
Пятница / 9:00 - 00:00,
Суббота - Воскресенье / 10:00 - 00:00
Заполните все данные, бронь подтверждается только после звонка из ресторана
Забронируйте столик в Úna
